Tiffani Thiessen, nome completo Tiffani-Amber Thiessen (Long Beach, 23 gennaio 1974), è un'attrice statunitense.
Famosa grazie alle serie televisive Bayside School, Beverly Hills 90210 e White Collar, l'attrice è ricordata anche per la sua partecipazione ai film Shriek - Hai impegni per venerdì 17? ed Hollywood Ending.
Tiffani Thiessen è figlia di un imprenditore di parchi, Frank Thiessen, e di una casalinga, Robyn Ernest, secondogenita di tre figli.[1] Inizia la sua carriera a soli 8 anni grazie allo zio Roger, che accortosi della sua bellezza le consiglia di partecipare a diversi spettacoli e concorsi di bellezza. Nel 1987, dopo aver vinto diverse fasce, viene incoronata "Miss America Junior". Nel 1989, dopo vari servizi fotografici e diversi spot (tra cui uno per "Barbie Fior di pesco"), Tiffani ottiene la parte di Kelly Kapowski nella popolare serie Bayside School.