L'iniziativa è incentrata sull’attività del “Far da mangiare”, vista come una lingua per comunicare, utilizzando i gesti e i "riti" del cucinare come un momento di condivisione attorno al cibo che aiuti a capirsi tra popoli e persone di diversa provenienza. E’ un progetto che accompagnerà, nel suo piccolo, i cittadini, le associazioni, le aziende in un affascinante viaggio fatto di gesti, profumi e sapori verso un modello di pianeta più sostenibile. Un’occasione per andare alla scoperta di saperi e tradizioni sulla cucina, italiana e non solo, attraverso il contributo di quattro blogger di GialloZafferano ed uno showcooking cinese, un corso sulla pasta madre, laboratori sensoriali sulle materie più varie, cioccolato, gelato, the e vini, stand enogastronomici, degustazioni, buffet, aperitivi tematici e tanto altro ancora.
07/03/2015 al 08/03/2015