19:30 Apertura location, cassa, bar e cucina
21:30 Arianna Porcelli Safonov
01:00 Chiusura (l’ingresso chiude un’ora prima)
Alimentire è il nuovo progetto di Arianna Porcelli Safonov dedicato al grosso guaio in cui si è ficcata l’alimentazione: quello di diventare una tendenza a cui si aderisce con tutti i peggiori difetti disponibili.
C’è la frustrazione di non saperne mai abbastanza, la certezza che verremo umiliati dallo chef semidio e da quello che non si chiama più menù ma carta e che ha la stessa giovialità di un saggio di chimica nucleare ma costa di più.