IL BUON PANE “San Giorgio”
Intervista a Azab Maged titolare della panetteria “Il Buon Pane” in via Per Crescenzago a Sesto San Giovanni
Questa rubrica vuole dare l'opportunità a chi ha investito la propria vita per il benessere del cittadino, offrendo non solo un servizio, ma portando allegria e colore nelle nostre strade di cemento, di farsi conoscere raccontandosi...
Riscopriremo una nuova Sesto, ed insieme collaboreremo ad un progetto di crescita e di positività per la nostra città.
Oggi conosciamo:
“Il Buon Pane” con l’intervista a Azab, incontrato per noi da Domenico Galli.
A Sesto San Giovanni, in via Per Crescenzago c’è “Il Buon Pane”. Vieni andiamo a conoscere Azab...
Quando ha iniziato? E cosa sognava all’inizio della Sua attività?
Faccio il negoziante da 13 anni. Avevo un’azienda edile e calava il lavoro, e così ho iniziato l’attività di panetteria. Speravo in una vita più agiata.
Perché ha iniziato proprio questa attività? Quali motivazioni l’hanno spinta?
Perché i miei concittadini avevano questa attività. E poi quando ho iniziato mi era piaciuto molto.
Cosa offre ai suoi clienti?
Faccio consegne a domicilio a bar ed a ristoranti. I miei prezzi sono i più bassi di Sesto, anche per il pane speciale. Uso attrezzi particolari per servire il pane e le pizzette.
Nella sua professione per avere successo quali caratteristiche personali bisogna avere?
Ho avuto l’aiuto della moglie che era in negozio addetta alla vendita, io invece potevo concentrarmi alla produzione di pane e pizzette.
Quali sono le difficoltà che ha incontrato ieri e quali incontra oggi? Come le ha superate?
Ho trovato, da pochi anni la concorrenza del centro commerciale, e quindi è calato il lavoro.
Ha mai avuto l’idea di mollare tutto?
Ero motivato nel farlo, ma non sarebbe stata una cosa seria, ero più motivato a continuare la mia attività.
Se potesse fare una richiesta… a chi e cosa?
Essere aiutato fiscalmente dal comune.
Cosa consiglia ai giovani che vogliono intraprendere la sua strada?
Consiglio di non aprire un nuovo negozio, ma di prenderne uno già avviato.
Un messaggio speciale per i suoi clienti…
Sono gentile e simpatico venite a trovarmi.
Ringraziamo Azab per la sua cortesia e disponibilità a nome di tutta la redazione di SestoDailyNews e del fotografo Domenico Galli
Azab Maged titolare della panetteria “Il Buon Pane” in via Per Crescenzago a Sesto San Giovanni
Vi aspetta!
