PIZZERIA "LA FORNACE"
Intervista al titolare della pizzeria La Fornace, di via Carlo Marx a Sesto San Giovanni
Questa rubrica vuole dare l'opportunità a chi ha investito la propria vita per il benessere del cittadino, offrendo non solo un servizio, ma portando allegria e colore nelle nostre strade di cemento, di farsi conoscere raccontandosi...
Riscopriremo una nuova Sesto, ed insieme collaboreremo ad un progetto di crescita e di positività per la nostra città.
Oggi conosciamo:
“Pizzeria La Fornace” con l’intervista al titolare, incontrato per noi da Domenico Galli.
A Sesto San Giovanni, in via Carlo Marx c’è la Pizzeria La Fornace. Vieni andiamo a conoscere il titolare...
Quando ha iniziato? E cosa sognava all’inizio della Sua attività?
Ho iniziato nel 2011, per lavoro e non per passione. Ho fatto sempre il pizzaiolo e lo faccio da 14 anni.
Perché ha iniziato proprio questa attività? Quali motivazioni l’hanno spinta?
Perché la mia famiglia aveva una pizzeria e mi è piaciuto come lavoro.
Cosa offre ai suoi clienti?
La qualità, la professionalità, la cordialità. Punto soprattutto molto sulla qualità.
Nella sua professione per avere successo quali caratteristiche personali bisogna avere?
La qualità è la mia priorità, alla quale punto nel creare le pizze di vario tipo.
Quali sono le difficoltà che ha incontrato ieri e che ancora incontra? Come le ha superate?
Tasse e spese. Le ho superate lavorando.
Ha mai avuto l’idea di mollare tutto?
No! Anzi ho aperto altre due pizzerie.
Se potesse fare una richiesta… a chi e cosa?
A chi in dovere di diminuire le tasse.
Cosa consiglia ai giovani che vogliono intraprendere la sua strada?
Di poterci provare comunque perché non hanno niente da perdere, e di provarci quando si è giovani che è l’età giusta.
Un messaggio speciale per i suoi clienti…
Grazie a voi siamo andati aventi per sei anni.
Ringraziamo il titolare della pizzeria per la sua cortesia e disponibilità a nome di tutta la redazione di SestoDailyNews e del fotografo Domenico Galli
Pizzeria “La Fornace” di via Carlo Marx, a Sesto San Giovanni
Vi aspetta!
