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Apericena a Il Maglio

Cucina tradizionale russa

| di Chiara Mura
| Categoria: Carroponte | Articolo pubblicato in Spazio Aperto
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Il Bookcity si presenta come un occasione vasta ed eterogenea per assaggiare diversi aspetti della cultura.

I sapori saranno al centro dell’Apericena domenicale organizzata da FAR da mangiare, durante e in presenza della presentazione del libro La cucina russa, tra storia, letteratura e ricette. La tradizione della cucina russa troverà posto nell’accogliente ristorante Il Maglio di Via Granelli 1, a Sesto San Giovanni. Nove diversi piatti saranno disponibili per il palato degli avventori. Tra i nove spiccheranno le aringhe affumicate in salse varie, carote con zenzero, le crocchette di pollo alla Pozarskij, i tocchetti di salmone all’aceto e vodka

L’evento è previsto per domenica 16 novembre, dalle ore 16:30. Per la prenotazione è necessario scrivere a staff@archiviosacchi.it
La partecipazione all’Apericena richiede un costo di 12 euro, drink compreso.

Chiara Mura

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